Le ostriche sono l'arma migliore per conquistare nemici e donne

Le ostriche esistono da migliaia di anni nella storia della dieta umana. Già nel BC c'erano testimonianze di esseri umani che mangiavano ostriche. Durante l'Impero Romano il consumo di ostriche era divenuto una procedura indispensabile nei banchetti dell'alta borghesia dell'epoca. 6 cose che devi sapere sulle ostriche

1. Esiste una leggenda sulle ostriche, il famoso "latte del mare". Tra i tanti tesori marini, molte persone amano solo le ostriche. Fin dall'epoca d'oro dell'antica Grecia, le ostriche venivano mangiate e considerate un dio per la forma fisica. Si chiama "cibo magico dato da Dio" e in Giappone è chiamato "fonte principale". Pescatori di ostriche all'inizio del XX secolo, ci sono molte storie interessanti sul consumo di ostriche nella storia. Si dice che uno degli scopi principali della spedizione di Giulio Cesare in Inghilterra e dell'inizio della Battaglia d'Inghilterra fosse quello di procurarsi le grasse ostriche sulle rive del Tamigi, in modo da conquistare il favore di molte bellezze dell'harem. Il viso è sempre lì. Allora Napoleone mangiava ostriche sul campo di battaglia per mantenere la sua efficacia in combattimento e si vantava addirittura che "le ostriche sono l'arma migliore per conquistare nemici e donne.

2. Qual è la stagione giusta per mangiare le ostriche? Le ostriche si sono rivelate androgine!

Le ostriche vengono prodotte in tutto il mondo, ma solo l'acqua fredda del mare può far crescere una carne di ostrica deliziosa e croccante. Le ostriche sono organismi ermafroditi. Depongono le uova nelle stagioni calde. In autunno e in inverno, l'acqua fredda del mare rallenta la crescita delle ostriche e le trasforma in maschi. Pertanto le ostriche in questo momento racchiudono il sapore del mare e la carne è croccante. Ognuno è così prezioso e più adatto al consumo. C'è una cosa speciale nel mangiare ostriche, che si chiama "niente cibo senza R", il che significa che non c'è la lettera "R" nelle parole inglesi nei quattro mesi di cinque, sei, sette e otto ogni anno. In passato, la maggior parte dei ristoranti non serviva ostriche durante questi quattro mesi. Tuttavia, con lo sviluppo dei trasporti, la bassa stagione delle ostriche nell'emisfero settentrionale è semplicemente un buon momento per mangiare le ostriche nell'emisfero meridionale.

3. Le ostriche sono davvero afrodisiache? Il dio dell'amore ha dato alle ostriche la lussuria!

Esiste infatti una leggenda nella cultura occidentale secondo cui Afrodite, il dio dell'amore, diede alle ostriche la sua lussuria. Nel XVIII secolo, Giacomo Casanova, un grande amante famoso in Europa e un talento romantico che perseguiva il sesso femminile, affermò addirittura che le ostriche potevano aumentare la libido (Libido, che può aiutarlo a fiorire). Una colazione a base di 50 ostriche sul seno dell'amante può essere consumata in bagno. Sembra che non vi sia alcuna conclusione scientifica sul fatto che le ostriche abbiano un reale utilizzo nel migliorare la libido. Ma la maggior parte delle ostriche sono ricche di zinco, ferro e altre sostanze che aiutano ad aumentare la resistenza, e lo zinco stesso promuoverà i livelli di progesterone.

4. Questa ostrica è fresca?

Se l'ostrica non è stata aperta, basta picchiettare leggermente il lato del guscio e l'ostrica sarà immediatamente fresca; se non hai nemmeno la forza di chiudere il guscio, probabilmente è morto. Un'ostrica fresca dovrebbe avere un doppio guscio ben chiuso, con un certo grado di carnosità e un fresco aroma di mare. La situazione dopo l'apertura del coperchio è più intuitiva. Se la carne dell'ostrica è evidentemente scolorita, secca o addirittura rugosa, deve essere andata a male. La carne dell'ostrica è carnosa, con un aroma fresco e piena di acqua di mare: è il criterio più basilare per giudicare. Se vuoi verificare se le ostriche sono abbastanza fresche, esiste un altro metodo semplice, che consiste nel spremere sopra del succo di limone. Le ostriche fresche si attorcigliano quando incontrano l'acido, ma fai attenzione, la distorsione è molto piccola e devi osservare attentamente.

5. Come aprire/mangiare le ostriche con grazia?

Proprio come annusare l'aroma prima di assaggiare il vino, puoi bere un po' di acqua di mare nel guscio dell'ostrica prima di assaggiare le ostriche. Il delizioso succo delle ostriche proviene dalla salinità dell'acqua di mare. Puoi iniziare a mangiare la carne di ostrica dopo aver assaggiato l'acqua di mare. Inserisci un coltello da ostrica a lama corta nella punta del guscio dell'ostrica, oppure usa un coltello da ostriche sottile per tagliare l'estremità larga del guscio dell'ostrica e tagliarlo lungo il guscio. Sgusciare il muscolo, sollevare il guscio superiore, quindi sollevare il guscio inferiore, girare la carne dell'ostrica con un coltello, la carne dell'ostrica sarà completamente separata dal guscio dell'ostrica e potrai versare in bocca la carne dell'ostrica collegata all'acqua di mare godere.

Ha aperto tre dei bar di ostriche più professionali in Cina. Joyce, conosciuta come la regina delle ostriche, ci ha detto che quando mangi le ostriche, ricordati di ingoiarle in un solo boccone. Non mordere le ostriche prima di mangiarle e non forarle con le stoviglie, altrimenti perderai l'occasione. Assapora il delizioso e carnoso succo avvolto nella carne.

6. A proposito di abbinamenti di vini con ostriche... vino bianco, champagne... e birra?

Nel senso tradizionale del termine, le ostriche sono considerate un alimento costoso e si può dire che siano un buon abbinamento con lo champagne.