Il consumo della ristorazione “aggiunge un altro fuoco” L’economia cinese “raggiunge un nuovo livello”

2024-06-05

Durante la festa del Primo Maggio appena trascorsa, presso il fiume Liangma a Pechino, la gente arrivava presto e si metteva in fila davanti ai ristoranti speciali di Blue Harbour; nei principali mercati notturni di Shenyang, venivano qui per assaggiare prelibatezze speciali come carré di pollo e noodles freddi. C'è un flusso infinito di turisti stranieri; dopo che lo "Zibo BBQ" è diventato popolare, le vendite di barbecue a Rizhao, Weihai, Yantai e in altre città dello Shandong sono aumentate più volte rispetto a prima del festival...

Nel mangiare, nel bere e nel bere, i bisogni delle "papille gustative" accumulati da tempo delle persone vengono concentrati e liberati; nelle risate e nelle risate, il cibo delizioso aggiunge uno strato di felicità e soddisfazione alla vita natalizia delle persone. La ripresa dei consumi nel mercato della ristorazione in diverse località non solo rende questo "Primo Maggio" una vera e propria "settimana d'oro", ma lancia anche un segnale positivo che l'economia cinese continua a migliorare.

Il "Taste Bud Tour" del testimone dei dati "aggiunge fuoco" al consumo di turismo culturale

Secondo i dati di monitoraggio del Ministero del Commercio, quest'anno durante le festività del "1° maggio" le vendite delle principali imprese nazionali del commercio al dettaglio e della ristorazione sono aumentate del 18,9% su base annua. Tra questi, il consumo della ristorazione e del tempo libero ha continuato ad essere caldo e le vendite delle principali imprese di ristorazione sono aumentate del 57,9% su base annua. Visti da luoghi diversi, che si tratti della folla davanti al ristorante, dei passi trottanti dei camerieri del negozio per accogliere i clienti o delle luci brillanti della città di notte, sono tutti riflessi intuitivi di questo insieme di dati.

Il 28 aprile 2023, a Xianyang, Shaanxi, i cittadini hanno assaggiato cibo delizioso al mercato notturno di Beiping Street. Il mercato notturno di Beiping Street è uno dei caratteristici quartieri economici notturni di questa zona. Ha più di 150 negozi e quasi 100 bancarelle, che riuniscono tutti i tipi di snack speciali dello Shaanxi e di tutto il paese. (Foto di Zhao Bing/Foto Guangming)

Al ristorante Makai nella Drum Tower, Di'anmenwai Street, Pechino, durante il periodo festivo, le vendite sono aumentate di circa il 30% su base annua. I 7 chef nella sala dei piatti caldi nella cucina sul retro hanno lavorato duramente per lasciare deliziosi ricordi ai turisti che sono venuti a Pechino; Lo chef Fei Chili Fried Pork a Guangzhou Zhengjia Plaza ha un tasso di turnover del ristorante del 1200% durante le vacanze. Dall'apertura alla chiusura è stato “popolare” per 12 ore consecutive; con il "profumo" del barbecue, Zibo è diventato popolare In questa nuova città turistica, durante il periodo del "1° maggio", il numero di persone accolte negli otto principali mercatini di Zibo ha superato le 160.000 al giorno, stabilendo un nuovo record negli ultimi anni .

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