Utilizzare il metodo corretto per lavare le stoviglie per evitare che le malattie entrino in bocca

Usa il metodo corretto per lavare le stoviglie per evitare che le malattie entrino in bocca!

Non asciugare con uno straccio per evitare la crescita microbica. Se avete paura che la padella di ferro si arrugginisca, vi consigliamo di utilizzare della carta da cucina per asciugare l'acqua dopo il lavaggio.

Alcune persone sono abituate a versare il detersivo direttamente sul piatto o sullo strofinaccio da lavare, ma questa pratica può facilmente causare una quantità eccessiva di detersivo e i residui sono difficili da pulire a fondo.

Se le cose continuano così, l’accumulo di sostanze chimiche tossiche può compromettere le normali funzioni del fegato e portare ad una diminuzione del sistema immunitario.

Il "Piccolo canovaccio, grande problema!" Il Libro bianco sull'igiene delle cucine familiari cinesi pubblicato dall'Associazione cinese di medicina preventiva ha sottolineato che i risultati dei test sugli strofinacci a Pechino e Shanghai hanno mostrato che il numero totale di batteri raccolti in un singolo pezzo di strofinaccio era il più alto. Fino a circa 500 miliardi, e questi strofinacci contengono 19 tipi di batteri patogeni condizionali tra cui Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans e Salmonella.

Quando lavano i piatti, alcune persone prestano attenzione solo all'interno del piatto e non al fondo. Di conseguenza, quando le ciotole vengono impilate, il fondo della ciotola viene posizionato sull’altra ciotola e i batteri sul fondo della ciotola vengono semplicemente portati nell’altra ciotola. . Pertanto, se vuoi lavare a fondo i piatti, non trascurare ogni dettaglio.

I piatti unti impilati insieme causeranno solo contaminazione reciproca e raddoppieranno il carico di lavoro del lavaggio.

Dopo aver mangiato, dovresti ordinare i piatti, separare quelli non oliati da quelli oleosi, spazzolare prima quelli non oliati e poi spazzolare quelli oleosi.

Inoltre, le ciotole contenenti carne cruda dovrebbero essere separate dai piatti contenenti cibi cotti, frutta e verdura, e anche gli strofinacci dovrebbero essere separati. Lavare prima le ciotole del cibo cotto e poi quelle della carne cruda.

Ciotole e piatti come porridge e piatti freddi devono essere puliti con acqua prima dell'asciugatura. In passato, quando non c'erano detersivi, le persone usavano solitamente acqua calda e zuppa di riso per lavare i piatti, il che era delicato ed ecologico.

L'acqua calda può ridurre la viscosità dell'olio e facilitarne il lavaggio; l'amido nella zuppa di riso e nella zuppa di noodle può combinarsi con l'olio per rimuovere la viscosità.

Panno di luffa, spugna e lana d'acciaio, queste tre cose sono chiamate "tre tesori per lavare i piatti". Questi strumenti per il lavaggio delle stoviglie devono essere utilizzati bene per avere una buona pulizia e effetti antibatterici.

Aggiungendo un po' di bicarbonato di sodio all'acqua della lavastoviglie puoi pulire le ciotole e i piatti senza bruciarti le mani. Il bicarbonato di sodio può anche pulire il calcare nella bottiglia del thermos: sciogliere 50 g di bicarbonato di sodio in una tazza di acqua calda, quindi versarlo nella bottiglia e agitarla su e giù per rimuovere il calcare.